Tijdens deze interactieve lezing duiken we samen in de wereld van creatief koken zonder verspilling. Vrijwilligers van Watrestje.nu laten je verrassende recepten zien met ingrediënten die anders misschien in de prullenbak zouden belanden.

Tijdens het Groen Café Waalre vertelt Andreas Wismeijer over onze aangeboren band met natuur en laat hij ons de impact op cognitie, emoties en gezondheid verkennen, met inzichten uit de neurowetenschap. Een inspirerende avond vol wetenschap, praktijkvoorbeelden en nieuwe manieren om de kracht van natuur te benutten.